Resep Donat, Tetap Empuk Walaupun Tanpa Kentang

2 11,246

Resep Donat Tanpa KentangΒ – Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya? Benar sekali ia adalah donat. Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll. Walaupun ciri khas donat adalah lubang di tengahnya, namun kini ada roti donat yang berbentuk bulat tanpa lubang. Donat ini bisanya dilengkapi dengan isi didalamnya bermacam-macam seperti selai, keju atau coklat messes.

Camilan donat sekarang banyak dijual diberbagai toko dan supermarket dengan brand terkenal seperti Dunkin Donat dan Donat JCO. Cemilan tersebut menjadi target marget yang menjangkau diseluruh kalangan masyarakat. Mereka seakan berlomba-lomba menawarkan donat dengan kreasi dan rasa yang berbeda-beda. Hal seperti itu di lakukan agar peminat lebih banyak dan memuaskan lidah pelanggan.

Cara Membuat donat sendiri cukup mudah dan bahan-bahannya pun terjangkau dimana-mana. Donat yang mempunyai bahan dasar tepung terigu lalu di proses dengan peragian, berakhir di penggorengan dan dihiasi dengan aneka topping pilihan diatasnya. Biasanya bahan seperti itu menggunakan gula halus atau coklat choco beraneka warna dan juga bentuk. Maka tak heran lagi jika saat ini donat memiliki banyak penggemar.

Dengan banyaknya macam dan jenis donat serta tempat penjualan di kota-kota besar dengan tempat yang higenis dan bersih. Di perdesaan pun tidak mau kalah mereka juga berinovasi dengan resep donat. Untuk usaha rumahan atau bisnis homemade kecil-kecilan biasanya mereka menjajakan donat dengan cara berjualan keliling yang biasa disebut pedagang kaki lima.

Untuk resep donat yang akan kami bagi kali ini merupakan salah satu kreasi olahan donat dari bahan yang tidak menggunakan kentang. Walaupun tanpa menggunakan kentang yang konon sebagai bahan pelembut dan agar hasil donat empuk. Namun Resep Donat Tanpa Kentang ini hasilnya tetap empuk dan mengembang. Ingin tahu rahasia mengolah donat yang empuk tanpa kentang? Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Donat Empuk Tanpa Kentang nya. Mari disimak πŸ™‚

Resep Donat dan Cara Membuatnya

resep donat empuk
Resep Donat dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Roti Donat :

  • Tepung terigu protein tinggi 250gram
  • kuning telur 1butir
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • Fermipan 1 sendok teh
  • Margarin 1 sendok makan
  • Air 100ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat :

  1. Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
  2. Tambahkan air lalu uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis.
  3. Tutup adonan dengan serbet dan biarkan selama 1 jam
  4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 15, bentuk bulat-bulat dan biarkan kurang lebih selama 15menit.
  5. Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dengan jari ( pakai cetakan juga boleh ) lalu goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin beri toping sesuai selera. Siap sajikan

Kreasi resep donat memang bermacam-macam ya bun. Karena selain adanya donat kentang serta donat sederhana tanpa kentang. Kini muncul olahan donat maizena yang adonannya dibuat dari tepung terigu dan tepung maizena. Selain itu ada juga donat kampung yang terbuat dari tepung beras ketan yang biasanya diberi toping saus gula merah.

Nah, itu dia cara membuat Resep Donat, Tetap Empuk Walaupun Tanpa Kentang, mudah bukan? Jangan lewatkan camilan terbaru dari ResepAsik.com sepertiΒ Resep Tahu Bulat Kopong Ala Abang-abang, Gurih dan Crispy Banget! danΒ Resep Puding Milo Oreo, Enak dan Mudah Dibuat. Semoga bermanfaat πŸ™‚

Anda mungkin tertarik Dari penulis ini