Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum

4 3,882

Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum – Kreasi nasi goreng di Indonesia memang tak ada matinya. Nasi goreng yang merupakan panganan yang dibuat dari nasi putih dingin yang diolah dengan menggunakan bumbu sederhana. Seperti bawang merah, bawang putih, garam serta kecap manis sebagai perasa manis gurihnya. Ini merupakan bumbu nasi goreng klasik versi sederhana ala rumahan yang mungkin biasa anda buat.

Namun karena banyaknya kreasi dari tangan-tangan cheff dan para bunda dirumah. Kini nasi goreng memiliki banyak variasi rasa dan isiannya. Dari Nasi goreng jawa, nasi goreng gila, nasi goreng sederhana rumahan, nasi goreng pedas, nasi goreng kecap, nasi goreng oriental, nasi goreng bawang, nasi goreng komplit, nasi goreng seafood, nasi goreng petai, nasi goreng ampela, nasi goreng buto ijo, nasi goreng udang, nasi goreng kimchi, nasi goreng chicken katsu, nasi goreng pedas, nasi goreng cumi, nasi goreng cina, nasi goreng kornet. nasi goreng sayuran, nasi goreng daging asap dan resep nasi goreng hongkong yang resepnya akan kami bagikan kali ini.

Aneka nasi goreng tersebut terbuat dari bahan utama nasi putih. Yang membedakannya adalah bumbu yang digunakan serta variasi isian yang menciri khas-kan nasi goreng tersebut. Bahan isian yang biasanya digunakan untuk membuat nasi goreng adalah irisan sosis, bakso, cincangan daging ayam atau sapi, kornet, daging asap, udang, cumi, petai, rollade serta sayuran seperti kol, caisim, jagung muda dan tomat. Nasi goreng hangat paling enak dinikmati bersama acar mentimun segar sebagai penambah nikmatnya. Eumm, nyumii!!

Lanjut ke nasi goreng hongkong, kreasi nasi goreng ini merupakan nasi goreng ala restauran bintang lima yang biasanya disajikan juga di resto dimsum. Disana nasi goreng hongkong ini disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum menu utama dimsum disajikan. Bicara rasa, resep nasi goreng hongkong ala dimsum ini memang berbeda dari olahan nasi goreng pada umumnya. Apa lagi nasi goreng chinese food yang mempunyai ciri khas menggunakan minyak goreng yang banyak dalam pembuatannya.

Jika intip pembuatan nasi goreng chinese food tersebut sangat berbeda dengan cara pembuatan nasi goreng hongkong. Karena nasi goreng hongkong menggunakan sedikit minyak atau margarine saja sehingga rasanya lebih ringan ketika dimakan. Jadi bisa dipastikan bahwa resep nasi goreng hongkong lebih sehat dibandingkan dengan olahan nasi goreng yang ada di Nusantara. Ciri khas dari nasi goreng hongkong dimsum adalah penggunaan aneka sayurannya. Jadi tampilannya mirip dengan nasi goreng vegetarian atau nasi goreng sayur sederhana.

Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat resep nasi goreng hongkong lezat adalah jagung pipil dan wortel. Agar semakin nikmat boleh ditambahkan cincangan daging ayam serta udang kedalamnya. Cara membuat nasi goreng hongkong tentu saja sangat mudah dan praktis. Bumbu yang digunakan hampir mirip dengan olahan nasi goreng pada umumnya seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, margarine serta aneka saus yang merupakan bumbu rahasia nasi goreng ala restauran terkenal yang memiliki harga cukup mahal.

Di restauran dimsum, seporsi nasi goreng hongkong nikmat nan sehat ini biasanya dihargai sekitar Rp 25.000,- sampai Rp 40.000,-. Waw harganya cukup bikin gigit jari ya? hihihi. Namun harga nasi goreng tersebut tentu saja tergantung isian dan variasi yang disajikan. Nah, dari pada harus ke resto dimsum untuk mencicipi lezatnya nasi goreng hongkong, mending buat sendiri dirumah yuck!!

Kami punya Bahan-bahan dan Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum yang wajib untuk dicoba. Rasanya gurieeehh pool, makyuss gila hehehe. Buka juga camilan terbaru dari kami seperti Resep Cake Lava Tanpa Mixer Dan Oven. Selamat mencoba..

Cara Buat Resep Nasi Goreng Hongkong

Resep Nasi Goreng Hongkong
Cara Buat Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan Nasi Goreng Hongkong :

  • Nasi putih 2 cangkir (dingin atau bisa menggunakan nasi sisa kemarin)
  • Margarine 2 sendok makan
  • Bawang putih 4 siung (haluskan)
  • Daun bawang 1 batang (iris halus)
  • Jagung pipil 1/3 batang (ambil biji jagungnya)
  • Wortel kecil 3 batang (potong-potong kotak kecil ukuran 1/2 cm)
  • Telur ayam 1 butir
  • Air secukupnya untuk merebus

Bumbu Saus Rahasia Nasi Goreng Hongkong :

  • Saus Tiram 1 sendok makan
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum :

  1. Pertama-tama rebus wortel dan jagung pipil selama 7 menit ke dalam air mendidih.
  2. Setelah itu siapkan wajan, masukkan margarine lalu tumis bawang putih yang sudah di haluskan tadi sampai tercium aroma sedap dengan menggunakan api kecil yang bertujuan agar bumbu tidak cepat gosong.
  3. Selanjutnya masukkan telur, aduk buat orak arik telur hingga matang. Masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus tadi. Aduk kembali sampai rata.
  4. Langkah akhir masukkan nasi putih, daun bawang lengkap dengan bahan bumbu saus lainnya, aduk hingga rata.
  5. Taraaaaaa, resep nasi goreng hongkong homemade ala resto dimsum siap disajikan selagi hangat. Nyummm!!

Dalam Resep nasi goreng hongkong ini memang tidak penggunaan cabai sama sekali ya teman. Kita hanya bermain dengan merica bubuk saja untuk rasa pedas semriwingnya. Jadi nasi goreng hongkong ini cocok juga disajikan untuk anak kecil sebagai menu sarapan atau bekal ke sekolah agar tidak jajan sembarangan. Kalau anak rewel boleh skip saja merica bubuknya, biar tak ada rasa pedas sama sekali (untuk nasi goreng hongkong versi anak-anak).

Silahkan berkreasi sendiri dengan Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Dimsum ini dirumah. Silahkan tambahkan bahan-bahan lainnya yang anda suka misalnya udang, sosis, daging ayam, kornet atau aneka bahan lainnya sesuai selera. Terimakasih sudah membuka resepasik.com, buka juga resep lainnya dari kami seperti Resep Asem-asem Bandeng Jawa Timur yang sayang bila terlewatkan. Semoga bermanfaat, Bye 🙂

Anda mungkin tertarik Dari penulis ini